Касымбеков Кенжебек Мизамович

Instagram:

Компания: Сеть ресторанов AQ ANYZ
Сфера деятельности: Общепит, рестораны, кондитерские изделия.
Штат: более 100 человек.
Локация: г. Астана

Заботиться о клиентах в лучших традициях казахского гостеприимства – этого правила мы неукоснительно придерживаемся вот уже 10 лет. Поэтому удерживаем лидерство на рынке ресторанного бизнеса Казахстана. И теперь у нас 3 ресторана и 4 направления работы: восточная и европейская кухня, кондитерская и цех полуфабрикатов, 8 залов с разными интерьерами. Наш ассортимент содержит более 100 наименований, ежедневно в наших точках мы обслуживаем до 500 клиентов,и средний чек в заведении достигает 7 тыс. тенге. К нам в гости любят заглядывать известные люди и звезды шоу-бизнеса.

Наша кадровая политика также приносит плоды: 30 рядовых сотрудников выросли до руководителей, и все работники отмечают, что растут не только профессионально, но и личностно. Наш лидер, будучи отцом 6 детей, умеет позаботиться о сотрудниках и каждого знает в лицо. А его дети во время каникул помогают техническому персоналу.

Мы гордимся тем, что за 10 лет, несмотря ни на какие трудности, ни разу не задерживали заработную плату. Мы много вкладываем в обучение персонала, предоставляем работникам проездные, бесплатное питание и развозку после поздних смен. Всегда поощряем лучших и совершенствуем систему мотивации. Мы рады даже тем, у кого совсем нет опыта. Главное – чтобы у людей горели глаза, а остальному мы научим.